Anda sedang mencari inspirasi resep martabak surban / roti canai maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak surban / roti canai maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti yang bentuknya kaya sorban nya orang india ini paling enak dimakan sama kare kambing ROTI MARYAM. Merupakan roti pipih berbahan dasar terigu dan lemak yang banyak ditemukan di Malaysia, India, Singapura, Indonesia, dan negara lain. Rasanya cenderung tawar dan gurih karena dimasak dengan lemak (minyak).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak surban / roti canai maryam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak surban / roti canai maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak surban / roti canai maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak surban / roti canai maryam memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak surban / roti canai maryam:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 1 1/2 (cangkir kopi) susu UHT full cream
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream (me merk dancow)
- Siapkan 6 sdm margarin cair
- Siapkan Blueband
- Sediakan Minyak
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula
- Sediakan Jika ingin varian manis tambahkan meses
- Sediakan Bahan kari ayam:
- Sediakan 4 potong ayam yg sudah dibersihkan
- Sediakan Bumbu kari ayam siap saji kalau tidak mau ribet (merk indofood)
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan secukupnya Bubuk Adas
- Gunakan secukupnya Bubuk jintan
- Siapkan Gula sedikit untuk penambah rasa
- Ambil Garam sedikit (boleh di skip) karena bumbu siap saji sudah asin
- Sediakan sesuai selera Santan kara
- Gunakan Bahan acar:
- Sediakan Timun potong 4 buang tengah/bijinya
- Gunakan Cabai rawit merah/hijau
- Gunakan Bawang merah iris tebal
- Siapkan secukupnya Air gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Cuka (me skip karna suami tidak suka)
Makanan yang dipercaya berasal dari Asia Selatan ini cukup Tekstur adonan yang ideal untuk membuat roti maryam adalah seperti adonan kulit martabak telur. De la opinión: Martabak telor dan Roti. de Abdullah Har Martabak & Resto. Roti maryam atau roti konde merupakan camilan yang unik dan mengenyangkan. Pos tentang roti canai yang ditulis oleh atinoni.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak surban / roti canai maryam:
- Siapkan semua bahan. Masukkan semua adonan kewadah (untuk susu bubuknya saya larutkan bersama an dengan susu UHT). Kemudian uleni hingga kalis dan elastis (kunci nya apabila adonan kurang kalis tambahi sedikit demi sedikit minyak atau blueband sampai konsitensi adonan nya menjadi kalis dan elastis atau tidak mudah sobek)
- Setelah adonan kalis dan elastis bentuk bulat-bulat adonan lakukan sampai habis (me masing-masing 80gr). Jika semua sudah dibentuk bulat, kemudian olesi dengan blueband satu persatu lalu rendam diminyak selama 2 jam (ditutup dengan kain)
- Setelah 2 jam kemdian adonan dipipihkan setipis mungkin seperti adonan martabak. kemudian gulung memanjang dan dibentuk huruf S lalu tumpuk menjadi 1 kemudian pipihkan. Jika ingin varian manis beri meses diatasnya
- Setelah selesai di pipihkan kemudian panggan di teflon sambil ditekan dengan sutil atau dipipihkan sesuai selera ingin tipis atau tebal berserat
- Ini hasil roti canai setengah matang apabila ingin di santap roti canai nya dipanggang lagi dengan cara di tusuk menggunakan ujung sutil agar masak sampai kedalam.
- Cara membuat kari ayam: tumis bumbu kari ayam siap saji 1bks masukkan bunga lawang, gula, sedikit garam daun salam, bubuk jintan dan bubuk adas tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan beri air kurleb 5gelas sampai ayam tenggelam tunggu hinga empuk
- Ketika ayam sudah agak empuk dan air mulai menyusut beri santan kara sedikit demi sedikit tergantung ingin kekentalan atau tidak, aduk kembali kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng teelebih dahulu lqlu beri air lagi kemudian tunggu hingga bumbu meresap
- Cara membuat acar: masukkan semua bahan menjadi 1 aduk masukkan kedalam kulkas biar dingin dan segar. Kemudian Sajikan roti canai bersama ayam kari dan acar selamat menikmati
Pernahkah terbayang cara membuat roti maryam empuk ? Bila anda sudah pernah merasakan roti maryam dan merasakan kelezatannya, namun tak ingin terus-menerus beli roti maryam, anda bisa Ini Roti Maryam dengan bentuk sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Roti Maryam Empuk. Anda diajar melalui video step by step. Anda diajar Membuat Aneka Roti Canai, Murtabak & Thosa. Untuk makan sendiri dan perniagaan yang lumayan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak surban / roti canai maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
