Lagi mencari ide resep #pepes iga&babat kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #pepes iga&babat kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #pepes iga&babat kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #pepes iga&babat kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #pepes iga&babat kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #Pepes iga&Babat Kambing memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #Pepes iga&Babat Kambing:
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 kg iga+babat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 1 ikat kemangi.ambil daun nya
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah asam seger dibelah buang biji potong²
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm laos muda
- Sediakan Seujung sdt lada
- Ambil Seujung sdt ketumbar
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah+rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 1 btg serai ambil putih nya aja
Cara membuat #Pepes iga&Babat Kambing:
- Iris tomat dan asam sisihkan..Potong iga lalu cuci hingga bersih.beri perasan jeruk dan garam diamkan 15.cuci kembali hingga bersih sishkan..blender bumbu hingga halus.sisihkan
- Panaskan minyak.tumis bumbu hingga harum.masukan daun salam daun jeruk aduk rata.masukan kemangi daun bawang.tomat.dan asam..
- Aduk rata.masukan iga aduk2 kg hingga bumbu tercampur rata..
- Siapkan daun.letakan iga di atas daun lalu gulung dan lipat semua ujung..taro di kuali lalu tutup panggang 40menit/sampai matang.pertama gunakan api sedang.setelah hampir matang kecil kan api.gunanya agar matang merata dan tdk gosong..jgn kupa bolak balikan pepes
- Sajikan pepes dgn nasi hangat😋
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #Pepes iga&Babat Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
