Sedang mencari ide resep red velvet martabak terang bulan teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet martabak terang bulan teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal Wb Di video kali ini saya mau berbagi resep MARTABAK MANIS atau MARTABAK TERANG BULAN "Red Velvet". Cut the Terang Bulan into half and fold it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet martabak terang bulan teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan red velvet martabak terang bulan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet martabak terang bulan teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon:
- Sediakan BAHAN A :
- Sediakan 225 gr Terigu Protein Sedang
- Sediakan 20 gr Maizena / Tang Mien / Tapioka
- Sediakan 30 gr Gula Pasir
- Ambil 250 ml Air
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 3/4 sdt Baking Powder
- Siapkan BAHAN B :
- Ambil 50 ml Air
- Siapkan 3/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 2 sdm Perisa Red Velvet, bisa juga pakai perisa vanilla / pandan
- Ambil TOPPING SESUAI SELERA :
- Siapkan Butter Wisjman / Margarin Blueband
- Gunakan Keju Parut
- Gunakan Susu Kental Manis
Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang. Namun, kerap kali julukan martabak manis disebut sebagai martabak terang bulan. Resep Terang Bulan Mini (Martabak Manis).
Langkah-langkah membuat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon:
- Mixer / Whisk terigu, maizena, gula & air sampai merata & lengket banget. Kurang lebih 5 menit kalau pakai whisk.
- Masukkan Telur & Baking Powder lalu aduk lipat sampai semua tercampur tapi jangan lama lama ngaduknya supaya ngga bantet.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung. Kalau pakai teflon yg diameternya 18cm bisa jadi 2 martabak, kalau mau bikin 1 teflon aja, bisa dibagi 2 lalu sisanya simpan kulkas, tapi kalau dirumah biasanya langsung saya habisin semua adonannya. 1 pakai HC, 1 pakai teflon.
- Campur Bahan B (Air, Baking Soda, Perisa Red Velvet). - Masukkan Bahan B ke adonan A tadi. Kalau ada adonan yang disimpan di kulkas, Bahan B nya dibagi 2 ya, pokoknya campuran baking soda & perisanya dicampur sesaat sebelum masukin ke teflonnya.
- Panaskan Teflon, usahakan pakai teflon yg tebal. Saya pakai HC jadi berani agak tebel nuang adonannya, kalau teflonnya tipis, nuangnya agak tipis aja supaya tidak gosong bawahnya tapi atasnya blm mateng. - Tuang adonan, kalau sudah bersarang cipratkan gula secukupnya (ini membantu supaya lebih bersarang). - Kalau sudah hampir semua bagian bersarang, kecilkan api, tutup teflonnya.
- Angkat Martabak, olesi dengan butter selagi masih panas. Jangan pelit2 butternya ya 😆. Tambah topping sesuai selera. Kalau saya saya beri parutan keju sama susu kental manis. Belah 2, lalu tumpuk. Potong2 lagi untuk porsi kecil. See, bersarang banget kaan
Resep Terang bulan mini sarang oleh Ida Marhaeni. Their red velvet was indeed huge. They used cream cheese and oreo inside. I can't be so comparative regarding the taste since it's my first time trying the red velvet taste on martabak. Sajikan dan nikmati enaknya martabak manis red velvet yang lembut dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
