Sedang mencari inspirasi resep sambel cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Cumi Asin:
- Gunakan Cumi Asin
- Siapkan 1 tangkai SEREH geprek
- Ambil 3 Lembar DAUN JERUK NIPIS
- Ambil 1 tangkai DAUN BAWANG (sesuai selera saya)
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu Jamur (secukupnya)
- Siapkan 3 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Ikan
- Gunakan sedikit Air
- Ambil Bahan Halus :
- Siapkan 5 biji Cabai Merah Besar
- Siapkan 10 biji Cabai Rawit Hijau
- Sediakan 1/2 Potong Tomat
- Ambil 2 Bawang Putih
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Siapkan Minyak
Cara membuat Sambel Cumi Asin:
- Bersihkan cumi asin terlebih dahulu. Blender bahan halus dengan di campurkan minyak 1 sdm saja. (tapi jangan terlalu halus, agak kasar saja)
- Panaskan minyak. Goreng cumi selama 3 menit. Lalu masukkan sereh, daun jeruk nipis & daun bawang yg sudah dipotong-potong. Oseng lagi sebentar.
- Masukkan bumbu halus ke masakan. Tambahkan kaldu jamur sedikit saja, lalu kecap ikan dan saus tiram. Terakhir gula.
- Jika masakan agak menggumpal tambahkan air sedikit saja. Lalu oseng lagi hingga masakkan sedikit berubah warna.
- Icip rasa. Dan masakan bisa disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
