Lagi mencari inspirasi resep sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng. Teman makan yang bikin keringetan tapi mata melek juga mangga muda (sesuai selera dan sesuai porsi yang mau dibuat), cabe merah besar, cabe rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga Muda menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Mangga Muda:
- Gunakan 2 buah mangga muda
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
- Sediakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 potong trasi bakar
- Ambil Gula merah secukup.a
- Ambil Garam, penyedap rasa secukup.a
- Sediakan 2 sdm air hangat
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek. Resep Sambal Mangga - Mangga muda dapat menjadi hidangan enak dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas.
Cara menyiapkan Sambal Mangga Muda:
- Kupas mangga, kemudian cuci bersih, setelah itu rajang/cacah" mangga muda.a
- Setelah itu uleg cabe & bawang merah, kemudian msukkan terasi & gula merah, uleg lg smpai rata jgn lpa tmbahkan garam & penyedap rasa secukup.a & air hangat 2 sdm
- Kemudian campurkan mangga yg tlah d cacah, aduk hingga sambal & mangga tercmpur rata
- Sambal mangga muda siap di nikmati, paling cocok untuk sambal ikan bakar atau ikan kuah kuning 😊
Mangga masih muda atau mangga yang hampir matang. Cara membuatnya: - Campur semua bahan kecuali mangga, ulek, cek rasa, jika sudah pas terakhir beri cacahan mangga muda. Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas. Tambahkan mangga muda dan aduk merata. Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
