Lagi mencari ide resep dimsum ayam dan udang (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam dan udang (simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam dan udang (simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam dan udang (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam dan udang (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang (simple) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum Ayam dan Udang (simple):
- Gunakan 100 gr udang kupas cincang
- Ambil 150 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 telur ayam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1.5 sdt lada
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 batang bawang daun diiris halus
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk)
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang (simple):
- Siapkan bahan bahan
- Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples
- Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok
- Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:
- Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam dan Udang (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
