Sedang mencari ide resep mie tek-tek goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek goreng pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie tek-tek goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-tek Goreng Pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tek-tek Goreng Pedas:
- Ambil 6 keping Mie Keriting
- Gunakan Sawi
- Sediakan 3 biji Bakso
- Siapkan 5 biji Sosis
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1/2 sendok makan Kaldu Jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Ambil 3 biji Bawang putih
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh Merica bubuk
- Ambil 15 biji Cabe rawit
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Mie Tek-tek Goreng Pedas:
- Didihkan air beri minyak 1 sendok makan, rebus mie hingga ½ matang biar tidak mblenyek kemudian tiriskan.
- Siangi sawi cuci tiriskan
- Potong sosis & bakso, sesuai selera
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga bumbu harum, masukkan sawi beri air ½ gelas belimbing
- Masukkan bakso dan sosis, mie, beri kecap dan kaldu jamur, oseng hingga bumbu tercampur rata. Tes Rasa (Kalau saya lebih suka banyak kecap, agar terasa pedas manis gurih)
- Kalau sudah pas rasa, dan air sudah menyusut matikan api. Mie siap dihidangkan tabur bawang goreng atasnya, dan krupuk agar rasa makin Mantapppp. Selamat makan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek-tek goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
