Sedang mencari inspirasi resep crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Chicken Steak with Mashed Potato & Mushroom Sauce menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak with Mashed Potato & Mushroom Sauce:
- Gunakan Mashed Potato
- Gunakan 4 butir kentang
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 250 ml susu UHT full cream
- Ambil secukupnya Seledri
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 40 gr Keju parut
- Ambil Mushroom Sauce
- Sediakan 4 butir jamur champignon
- Siapkan 100 ml susu UHT full cream
- Sediakan 250 ml air putih
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Kaldu ayam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Crispy Steak
- Gunakan 500 gr daging dada ayam fillet
- Sediakan Tepung serbaguna
- Siapkan 1 butir ayam
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Steak with Mashed Potato & Mushroom Sauce:
- Pertama rebus kentang hingga empuk. Lalu hancurkan.
- Setelah itu campurkan kentang dan susu full cream ke dalam panci lalu panaskan dalam api sedang.
- Masukkan keju, seledri, lada bubuk dan garam. Campur merata. Koreksi rata. Aduk terus hingga mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air sebelumnya. Tunggu hingga mengental dan matang. Lalu sisihkan.
- Kemudian untuk mushroom saucenya, cuci bersih jamur dan iris tipis.
- Lalu panaskan minyak & mentega. Kemudian sangrai bawang putih dan seledri. Setelah tercium wangi masukkan jamur yang sudah diiris tadi. Tunggu hingga kecoklatan.
- Setelah itu masukkan garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk merata. Lalu masukkan air putih dan susu full cream. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih dan mengental, sisihkan.
- Kemudian untuk crispy steaknya, cuci bersih ayam dan iris-iris sesuai selera.
- Siapkan 3 piring yang masing-masing berisikan : larutan tepung, telor yang dikocok, dan tepung kering.
- Celupkan ayam ke larutan tepung, kemudian ke telur, dan yang terakhir masukkan ke tepung yang kering. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Ulangi sampai ayam matang semua. Selesai.
- Setelah semua matang tata dalam piring dan sajikan. Steak siap untuk dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy chicken steak with mashed potato & mushroom sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
