Lagi mencari ide resep bakso tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso tempe menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso tempe:
- Gunakan 150 gr tempe atau 1 papan kecil
- Ambil 1 butir telor uka kecil
- Ambil 7-8 sendok tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 batang daun bawang potong halus
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kocokan;
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan Sejumput lada
- Ambil Sejumput kaldu
- Siapkan 2 jumput garam
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya? Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Langkah-langkah membuat Bakso tempe:
- Potong2 tempe dan haluskan bawang putih dan lada (lada bisa dganti lada bubuk ya mam).
- Haluskan tempe dengan cara dtumbuk2 pake ulekan/bisa pake apa saja yg pnting halus,campur semua bahan,tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Pastikan adonan bisa dibulatkan.
- Didikan air,setelah mndidih masukan buletan bakso tempe,biarkan mengapung sekitar 2-3 minit baru angkat.
- Kocok telor,masukan baksok tempe yg sdh jadi aduk2 dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Baksok tempe siap dhidankan dengan cocolan saos atau yg lainnya
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Cara Membuat Bakso Tempe Tempe di potong kecil-kecil, lalu kukus sampai agak empuk, tumbuk tempe (haluskan). Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
