Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 genggam kelapa parut
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ikat kenikir
- Siapkan 1 ikat sawi pahit
- Gunakan 1 ikat daun singkong
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan semua bahan. Uleg semua bahan bumbu lalu sisihkan
- Campur dengan kelapa parut. Urap sebentar. Lalu kukus. Tapi saya biasanya takmasukkan wadah tahan panas, lalu ditaruh di dlm magic jar kurang lebih 1/2 jam… Hehehehe. Lebih praktis tapi rasanya sama
- Rebus sayuran. Sy pakai daun singkong dan kenikir. Kalau kenikir, sblm direbus diurap dengan garam dulu sambil diremas2, biar tdk kaku. Untuk sayuran sawi pahit dan daun singkong direbus biasa.
- Kalau sudah, tinggal disajikan hangat2… Cocok dengan lauk apa aja
Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
