Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Tak hanya dalam penjualan bandeng prestonya saja, di rumah-rumah makan bandeng presto menjadi sajian yang cukup diandalkan. Berikut ini beberapa cara membuat bandeng presto rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng presto rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto Rumahan memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng Presto Rumahan:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng
- Gunakan Cuka
- Ambil Garam
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1,5 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bw putih
- Siapkan 3 bw merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Nah, dibawah ini telah kami uraikan peralatan yang harus disiapkan pada skala usaha bandeng presto rumahan. Cara pembuatan bandeng presto juga tidak terlalu rumit. Pertama-tama ikan bandeng anda belah badannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto Rumahan:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn cuka dan garam biarkan kira2 30 mnt lalu cuci bersih kembali.
- Lumuri ikan dgn bumbu harus, garam dan air asam jawa, taruh dalam wajan tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam, diamkan sebentar lalu rebus sambil sesekali wajanya di goyang2 hingga airnya habis. Sebaiknya beri alas daun pisang, dan kontrol api kompornya supaya bagian bawahnya tidak gosong.
- Setelah itu kukus dgn panci presto selama 1,5 sampai 2 jam
- Sebelum dihidangkan goreng bandeng prestonya dgn di lumuri telur. https://youtu.be/PsQNV2u60c4
Untuk menjaga agar ikan bandeng presto tersebut tidak kontak langsung dengan es. Permintaan bandeng presto yang meningkat membuat Darmono tak lagi mengurus tambak namun fokus pada Bandeng-bandeng itu lalu dibersihkan dan dibuang bagian isi perut dan insangnya. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
