Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng Presto menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Presto:
- Sediakan 1 kg ikan bandeng segar
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 lbr daun pisang utk alas
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg serai, potong2
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Cara membuat Bandeng Presto:
- Cuci dan bersihkan ikan, buang isi perutnya. Bisa dipotong2 dulu/bole dibiarkan utuh.
- Lumuri ikan dgn air jeruk nipis+garam. Diamkan 10menit.
- Marinasi ikan dgn bumbu halus. Diamkan minimal 30menit.
- Siapkan panci presto, alasi dgn daun pisang. Masukkan semua bahan dan bumbu2 lainnya. Beri air secukupnya/sampai ikan terendam.
- Masak dgn api besar. Setelah panci berdesis kecilkan apinya, lalu masak selama 45menit dihitung sejak panci berdesis.
- Setelah itu matikan apinya. Buka pressure regulator pada bagian tutup panci. Biakan uap panas hilang baru boleh buka tutup pancinya.
- Jika ingin digoreng, sebaiknya tunggu hingga benar2 dingin agar tdk rawan hancur.
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
