Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah (bandung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah (bandung) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah (bandung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah (bandung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia basah (bandung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah (Bandung) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah (Bandung):
- Ambil 1 kg Bengkuang
- Ambil 1/2 kg Toge
- Sediakan 2 Butir Telur
- Siapkan 2 Gandu Gula merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan terlebih dahulu dengan 50ml ai
- Gunakan 500 ml air
Cara membuat Lumpia Basah (Bandung):
- Kupas dan potong bengkuang sebesar batang korek. Cuci sampai bersih.
- Didihkan air, lalu masukan gula merah yg telah di iris. Masukan bengkuang, masak dengan api sedang.
- Jika sudah matang,, sisakan sedikit air hasil rebusan
- Tambahkan tepung maizena.. Aduk Hingga terbentuk menyerupai lem.. Angkat lalu sisihkan..
- Ditempat terpisah, panaskan air.. Masukan toge.. Rebus +-3 menit
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe Hingga harum..
- Tambahkan telur,, setelah matang, tambahkan toge, bengkuang.. Beri penyedap, gula sesuai selera.
- Kulit lumpia olesi dengan cairan gula. Lalu masukan tumisan.. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah (Bandung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
