Anda sedang mencari ide resep korean garlic cheese bread (tanpa ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread (tanpa ulen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lebih simple, rotinya sama empuknyaa Ga pake nguleenn, lebih guriiihhh. Sini masuk Mini Korean Garlic Cheese Tanpa Ulen & Takaran. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread (tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean garlic cheese bread (tanpa ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean garlic cheese bread (tanpa ulen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen) memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen):
- Siapkan Bahan Roti :
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga)
- Gunakan 440 gr air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm olive oil atau minyak goreng
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Gunakan Bahan Filling Keju
- Siapkan 100 gr cream cheese (me : tatura)
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 60 ml susu cair
- Ambil Bahan Saus Bawang :
- Siapkan 100 gr butter, lelehkan
- Gunakan 30 gr bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm parsley bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm madu (tambahan saya)
Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Roti bun yang dipotong seperti bintang diisi padat dengan krim keju Tanpa potong putus dibawah. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Cara menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen):
- Siapkan bahan-bahan roti. Campur semua bahan, aduk aja sampai rata, tidak perlu diuleni yaa. Lalu tutup dengan kain atau plastic wrap. Istirahatkan selama minimal 2 jam
- Setelah 2 jam, adonan udah kebentuk glutennya, udah bisa melar-melar. Lumuri dan lipat adonannya. Kalau tangan terlalu lengket dengan adonan, baluri dulu tangan dengan minyak goreng.
- Bagi-bagi adonan, timbang @ 125 gr. Bulatkan dengan cara diputar-putar. Tata di atas loyang yang sudah diolesi minyak goreng, tutup menggunakan serbet, lalu istirahatkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, sayat menyilang bagian kulit atasnya
- Lalu oven selama 30-40 menit (sampai atasnya kecoklatan), saya pakai otang dengan api sedang. (Oven dipanaskan dulu dengan api besar, setelah roti masuk baru kecilkan apinya). Sisihkan biar agak hangat.
- Sementara menunggu roti hangat, buat filling keju: campur semua bahan, aduk rata, lalu masukkan dalam pipping bag, sisihkan.
- Siapkan bahan saus bawang, campur semuanya dalam mangkok, aduk rata, sisihkan.
- Penyelesaian, potong bagian atas roti menjadi 6 bagian, tapi jangan sampai putus. Isi setiap sela-selanya menggunakan filling keju, lalu celupkan ke dalam saus bawang.
- Tata di atas loyang lalu oven lagi selama 10 menit. Yeaay akhirnya jadi juga, Korean Garlic Cheese Bread siap dinikmati 😍. Yuk dicobain! Semangat! Hihihi
- Rasanya yummi banget 😍😘
Cream cheese: Kocok semua bahan hingga lembut. Garlic butter: Lelehkan mentega, diamkan hingga tidak panas. Korean garlic cheese bread kini tengah viral. Chef Yongki Gunawan pun membagikan resep serta tips membuatnya. Biasanya Korean garlic cheese bread menggunakan tipe roti bun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean garlic cheese bread (tanpa ulen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
