Lagi mencari ide resep odading / roti bantal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti bantal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti bantal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading / roti bantal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading / roti bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading / Roti Bantal menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading / Roti Bantal:
- Siapkan 500 gr terigu
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt fernipan
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Gula dan wijen
Cara menyiapkan Odading / Roti Bantal:
- Campur air, gula, fernipan, telur dan minyak goreng lalu aduk rata
- Campur terigu dan garam, lalu masukkan campuran cairan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Setelah tercampur rata tutup dan tunggu hingga adonan mengembang
- Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm, lalu potong sisi2 adonan supaya rapi
- Oles dengan air, taburi gula dan wijen
- Potong2 berbentuk persegi panjang, lalu diamkan laginsekitar 10. - 15 menit
- Panaskan minyak, dan goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng dengan 1 kali balik saja.
- Setelah satu sisi matang, balik dan angkat apabila kedua sisi sudah berwarna kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading / roti bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
