Anda sedang mencari ide resep nasi gegok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gegok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang. Melewati Bukit Demi Sego Gegok Mbah Tumirah. Nasi gegok adalah masakan tardisional khas Trenggalek yang enak sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gegok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi gegok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi gegok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Gegok menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Gegok:
- Gunakan 2 gelas beras (pake gelas ukur magiccom)
- Gunakan 1/2 butir kelapa agak muda
- Gunakan 1 ons teri kawat (rendam sebentar dg air panas)
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan lengkuas
- Sediakan Garam & gula putih secukupnya
Arumi Bachsin Doyan Nasi Gegok - Kuliner Super HOT Khas Trenggalek - Tak hanya wisatawan saja yang TRIBUN-VIDEO. COM - Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok Khas Trenggalek Pecahkan Rekor MURI. Muslimat NU dan Pemkab Trenggalek pecahkan rekor Museum Rekor Indonesia dalam penyajian kuliner lokal nasi gegok terbanyak.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Gegok:
- Beras dicuci bersih kemudian tambahkan air secukupnya. Selanjutnya diaron.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis. Setelah harum, tambahkan teri, lengkuas & daun salam yg telah diiris halus.
- Setelah bumbu matang, matikan api. Tambahkan kelapa yg telah diparut, aduk rata. Tes rasa.
- Siapkan daun pisang. Bungkus nasi aron & bumbu kelapa secukupnya.
- Kukus 30 menit. Siap dihidangkan. Lebih enak dinikmati ketika masih panas.
Nasi gegok adalah nasi putih bungkus daun pisang yang diberi topping sambal teri super pedas, lalu dikukus hingga matang dan disajikan hangat. Yup, kurang lebih seperti nasi kucing atau nasi jinggo. Nama nasi gegog sendiri merupakan akronim dari "Sego Genem Godhong Gedhang" yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Nasi gegok memilki cita rasa yang tiada duanya. Inilah nasi gegok, cuman nasi + ikan teri yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gegok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
