Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Kurma menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang Kurma:
- Siapkan 250 gram Kentang (dikukus)
- Ambil 1 bungkus santan instan dimasak dengan segelas air
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm margarin leleh
- Ambil Kurma
Cara membuat Kue Lumpur Kentang Kurma:
- Blender kentang yg telah dikukus dengan santan yg telah dimasak.
- Campur telor dan gula. Kocok dengan whisk. Tambahkan garam dan terigu perlahan.
- Masukan vanilli. Lalu masukan kentang. Aduk kembali.
- Panaskan teflon/cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin disetiap lubang lalu tuang adonan pakai sendok sayur setinggi 1/2 lubang. Beri topping kurma yg dipotong2 kecil. Tutup teflon biarkan hingga 5-7 menit. Api kecil saja ya…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
