Sedang mencari inspirasi resep rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Enthok / Enthok Slenget Nampol Pedesnya menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Enthok / Enthok Slenget Nampol Pedesnya:
- Gunakan 1 ekor enthok bersihkan dan potong-potong sesuai selera
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 balok kecil gula merah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 batang sereh geprak
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah membuat Rica Enthok / Enthok Slenget Nampol Pedesnya:
- Kucuri potongan daging enthok dengan jeruk nipis sampai merata. Diamkan
- Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus serta bumbu tambahan sampai harum (pakai wajan)
- Masukkan daging enthok, aduk merata. Matikan api
- Pindahkan daging berbumbu dari wajan ke panci presto. Tambahkan air. Tutup panci presto, tunggu sampai bunyi, lalu tunggu kurleb 30 menit.
- Buka panci, koreksi rasa. Masukkan cabe utuh, lalu panaskan lagi (tidak usah dipresto, tutup prestp dibuka saja). Tunggu sampai matang… Selamat mencoba moms
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica enthok / enthok slenget nampol pedesnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
