Lagi mencari ide resep biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji Salak memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Salak:
- Gunakan 1/2 kg ubi merah
- Gunakan 250 gr tepung tapioka, tambahkan jika masih lembek
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Namun ternyata, biji salak dapat diolah dan memiliki manfaat untuk kesehatan. Kopi bijisalak memiliki rasa yang khas karena berbeda dengan kopi pada umumnya. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Biji Salak:
- Kukus/rebus ubi ±30 menit, tunggu sedikit hangat kupas kulitnya.
- Tambahkan gula pasir, garam dan tepung tapioka, aduk sampai bisa dibentuk. Kalo masih lembek tambahin lagi yaa tapiokanya, adonan tidak keras juga tdk lembek.
- Bentuk adonan lonjong/bulat dan biji salak siap di bikin hidangan kesukaan kalian🤗
Resep Kopi Biji Salak Sleman Sederhana Spesial Asli Enak. Warga Dusun Donoasih, Desa Donokerto, Kecamatan Turi Kabupaten Sleman mengolah biji salak pondoh sebagai bahan baku minuman. Biji Salak sekilas mirip Bubur Candil cuman bedanya kalau Bubur Candil dibuat dari tepung ketan Meski kelihatannya rumit, sebenarnya proses pembuatan Biji Salak cukup gampang dan cepat. ID - Limbah biji salak atau kentos yang biasa dibuang setelah menikmati daging buah salak. Biji salak (sweet potato dumpling dessert) is among the most popular takjils (breaking-of-the-fast snacks) during Ramadhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
