Lagi mencari ide resep nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas arab dirumah tanpa harus Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja:
- Gunakan 500 gram kambing muda (balibull)
- Siapkan 4 cup beras basmati
- Ambil 500 ml susu uht low fat
- Siapkan 700 ml santan dan air (me: santan tropicana slim 2sachet + air)
- Sediakan 3 sdm kismis hitam atau gold
- Ambil 2 sdm minyak samin/mentega (boleh skip)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu sangrai
- Ambil 2 sdt jintan
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica butiran
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt adas (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 12 bawang merah ukuran besar
- Sediakan 6 siung bawang putih kating
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (me : skip)
- Ambil 2 buah cabe merah (me : buang bijinya, supaya anak2 bisa ikut makan)
- Sediakan 1 batang serai muda putihnya aja
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu pasang utuh
- Sediakan 3 batang kayu manis
- Gunakan 5 bunga pekak
- Siapkan 10 buah kapulaga india
- Ambil 5 buah kapulaga lokal
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam masala
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Salata atau acar
- Sediakan Sambel (bisa scroll down di cookpadku ya)
- Sediakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.
Cara menyiapkan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja:
- Cuci bersih kambing lalu sisihkan. Sangrai bumbu. Kemudian haluskan bersamaan dgn bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu pasang utuh (kecuali garam masala, nanti terakhir). Lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam masala. Lalau disusul masukkan daging kambing.
- Aduk merata kambing hingga kaku, kemudian beri susu uht santan dan air. Aduk terus kasih kaldu sapi/jamur. Koreksi rasa. Rebus hingga kambing empuk. Lalu angkat kambing dan tiriskan.
- Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 1jam. Kemudian tiriskan airnya. Lalu masukkan ke panci rice cooker tuangi kaldu kambing takaran 1 ruas jari lebih sedikit, sesuaikan. tambahkan garam dan 2sdm minyak samin/mentega. Sambil dicek ya setelah air meresap ke nasi rice cooker dibuka dan nasi diaduk spy tdk lengket dibawah. Tunggu hingga tombol matang, aduk sekali lagi. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Untuk kambing yang sdh disishkan (kasih bumbu baluran 3 bawang putih halus, sedikit garam dan kunyit bubuk aduk dan marinate kambing), bisa di goreng atau oven jangan terlalu kering asal berubah warna.
- Saran penyajian: Tata nasi pada piring/nampan taburi bawang goreng, beri salata/acar dan sambel juga emping. Selamat mencoba♥️
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
