Sedang mencari ide resep iga bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Bakar Teflon menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar Teflon:
- Siapkan 1 kg Tulang Iga
- Gunakan 3 siung bawang merah, potong kasar
- Sediakan 2 buah tomat, potong kotak kecil-kecil
- Siapkan 10 buah cabe rawit, potong kecil-kecil
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Oles Bakar :
- Siapkan 3 sdm mentega, cairkan
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Merica
Cara menyiapkan Iga Bakar Teflon:
- Campurkan iga dan bumbu halus dalam wajan, tuangkan air dan masak hingga empuk ±40 menit.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Bakar iga sambil diolesi bumbu, bakar hingga iga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Setelah semua iga dibakar, lalu pindahkan ke wajan yang agak besar, lalu masukan cabe rawit, bawang merah dan potongan tomat, aduk hingga merata. Lalu, tambahkan kecap manis, masak sampai kecap menjadi agak kental seperti karamel. Angkat dan Iga Bakar Teflon siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
