Lagi mencari ide resep iga bakar pedas teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar pedas teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar pedas teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar pedas teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga bakar pedas teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Pedas Teflon memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar Pedas Teflon:
- Ambil 500 gram iga sapi (isi sekitar 6-7 potong)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil 1 keping kecil gula aren/gula jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 btang sereh geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 bh cabe kriting merah
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu oles
- Siapkan Kecap
- Ambil Irisan cabe
- Ambil Irisan bawang merah
Cara menyiapkan Iga Bakar Pedas Teflon:
- Cuci bersih igaa, lalu rebusss dengan air mendidih. Lalu tiriskan (airnya bisa disimpan untuk kuah kaldu) kalo mai cepet empuk bisa pake presto
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas lalu masukan sereh dan daun salam. Tumis hingga harum
- Setelah harum dan kering masukan air kaldu dan iga. Beri gula jawa dan kecap secukupnya. Tunggu hingga bumbu merasuk, asat dan mengental
- Masukan daging kedalam bumbu oles.lalu bakar menggukanan teflon. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar pedas teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
