Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Ambil 5 butir telur bebek (saya pakai telur ayam)
- Gunakan 6 sdm kelapa parut, sangrai
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan Gula, garam, merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan iris Daun bawang,
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Kocok lepas terus dengan whisk hingga sedikit berbusa.
- Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Setelah minyak panas, taburi dengan sedikit tepung terigu (hal ini untuk mencegah telur menjadi cepat gosong).
- Masukkan adonan telur ke dalam wajan, tunggu hingga bagian bawah berwarna coklat dan agak kering, kemudian balik adonan telur. Goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan telur. Siap dihidangkan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
