Anda sedang mencari inspirasi resep #17 gulai (jeroan) kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #17 gulai (jeroan) kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #17 gulai (jeroan) kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #17 gulai (jeroan) kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #17 gulai (jeroan) kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #17 GULAI (jeroan) KAMBING menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Ambil 500 gram daging+jeroan kambing (rebus)
- Sediakan 2 susu uht/santan (me: ultra mimi)
- Siapkan Garam gula penyedap
- Sediakan 🥘 BUMBU HALUS
- Ambil 2 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep)
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Ambil 🥘 BUMBU LAIN:
- Sediakan 3 kapulaga
- Siapkan 3 pekak/bunga Lawang
- Ambil 3 mesoyi/kayu manis (optional)
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 serai geprek
Langkah-langkah menyiapkan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Siapkan bahan
- Tumis BUMBU HALUS dan BUMBU LAIN hingga harum
- Lalu masukkan rebusan kambing aduk rata
- Beri air secukupnya, masak hingga mendidih
- Lalu masukkan susu uht, beri gula garam penyedap, Cek rasa matangkan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #17 gulai (jeroan) kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!