Anda sedang mencari inspirasi resep rainbow cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow cake kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rainbow cake kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rainbow cake kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rainbow Cake kukus menggunakan 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rainbow Cake kukus:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram gula halus
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 150 gram margarin
- Sediakan 1 saset susu bubuk (dencow)
- Ambil 2 saset SKM
- Ambil 65 ml santan (santan kara 1 saset)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm SP
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 4 pewarna makanan
Cara membuat Rainbow Cake kukus:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Lalu aduk hingga merata
- Panaskan kukusan dengan api kecil
- Mixer telur, gula halus, garam, vanili dan sp (mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna menjadi putih dan berjejak)
- Matika mixer lalu campurkan tepung terigu yg sudah di campur tadi sedikit demi sedikit sambil di ayak (aduk hingga tercampur rata dengan spatula) bisa juga di mixer dengan kecepatan rendah ya..
- Setelah terjampur merata masukan santan dan SKM, aduk lagi hingga merata
- Yg terakhir masukan margarin yg sudah di cairkan dan benar" dingin suhu ruangan. Aduk tekhnik balik ya, agar tidak ada margarin yg menempel di bagian bawah. Karna kalo masih ada margarin yg mengendap atau tidak tercampur rata nanti kuenya jadi bantet..
- Setelah semua sudah tercampur rata dan tidak ada margarin yg mengendap, bagi menjadi 4 adonan di mangkuk untuk di beri warna
- Harusnya 6 warna ya.. Tapi karna aku takut ga keburu dan si bayi keburu bangun jadi 4 warna aja deh biar cepat
- Beri adonan masing" 1 warna ya, merah, kuning, hijau dan biru (jangan terlalu banyak ya kasih pewarnanya, karna nanti kuenya jadi pahit)
- Siapkan loyang uk 18x18 dan oleskan dengan margarin
- Masukan warna merah, karna warna merah aku akan jadikan paling bawah.. Kukus selama ± 10 menit atau hingga matang ya.
- Setelah matang angkat dan kukus lagi warna kuning, begitu lah seterusnya hingga warna terakhir
- Setelah 4 warna matang dan sudah tidak panas lagi / dingin, di susun dengan butter cream..
- Dan di beri toping sesuai selera (aku pake keju parut)
- Selamat mencoba ya bun 😊❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rainbow Cake kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
